Lectura recomendada por el Dr. Álvaro Ronco. 

Conferencia 2025: “Factores de riesgo modificables en cáncer: Evidencias actuales»

  • Autores: Alvaro Luis Ronco and Maximilian Andreas Storz.
  • Fuente: Nutrients 2023, 15, 3098. Doi.org/10.3390/nu15143098.

Dietary Acid Load and Cancer Risk: A Review of the Uruguayan Experience

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